Se tem algo que lembra a casa da vovó, com certeza é o biscoito amanteigado saindo do forno! Crocantes por fora, macios por dentro e com aquele sabor irresistível de manteiga, eles são perfeitos para acompanhar um café ou chá. Além disso, são super fáceis de fazer e levam poucos ingredientes. Então, que tal aprender juntos essa receita deliciosa? 😍
⏳ Tempo de Preparo
Aproximadamente 30 minutos (incluindo tempo de forno). Ou seja, em menos de uma hora, você terá biscoitos incríveis para saborear!
Grau de Dificuldade
⭐Muito fácil, ideal para qualquer pessoa, mesmo quem não tem experiência na cozinha! Portanto, não há desculpas para não tentar! 😉
Equipamentos e Utensílios
- Tigela grande – Colher de pau – Rolo de massa – Cortadores de biscoito (opcional) – Assadeira untada – Forno pré-aquecido 🔥
📝 Ingredientes
- 200g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 ovo
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Primeiro, em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Em seguida, acrescente o ovo e a essência de baunilha, misturando bem até incorporar completamente.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha e o sal, mexendo sempre até formar uma massa homogênea e macia.
- Depois disso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos no formato desejado.
- Agora, disponha os biscoitos amanteigados em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados nas bordas.
- Por fim, espere esfriar antes de servir, pois eles ficam ainda mais crocantes depois de frios! 😋
🧐 Dicas da Vovó
🔸 Se quiser o biscoito amanteigado ainda mais crocante, basta deixar no forno por mais alguns minutinhos. No entanto, fique de olho para não queimar! 😉 🔸 Para um toque especial, experimente adicionar chocolate em pó, raspas de limão ou laranja na massa. O aroma fica simplesmente incrível! 🍋🍊 🔸 Além disso, se preferir, decore os biscoitos com chocolate derretido ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Assim, eles ficam ainda mais gostosos e bonitos! 🍫✨
Agora que você já conhece essa receita clássica, que tal testar e compartilhar com a família?