Bolo de Chocolate da Vovó

“Ah, nada melhor do que sentir aquele cheirinho de bolo de chocolate saindo do forno, não é mesmo? Aliás, essa receita tem gosto de infância, lembra as tardes na casa da vovó e traz amor em cada pedacinho. Então, se você quer um bolo fofinho, molhadinho e cheio de sabor, vem comigo!” 😊🍫💕

⏳ Tempo de Preparo

45 minutos (10 min de preparo + 35 min de forno)

Grau de Dificuldade

⭐Fácil (perfeito até para iniciantes!)

🛠️ Equipamentos e Utensílios

• Tigela grande
• Batedeira ou fouet
• Forma (média) untada
• Forno pré-aquecido a 180°C
• Espátula ou colher de pau
• Xícaras e colheres medidoras

📝 Ingredientes

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó (preferencialmente 50% cacau)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo

Para a Cobertura (Opcional)

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de leite

🍽️ Modo de Preparo

Para o Bolo de chocolate:

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o chocolate em pó.
2. Em seguida, adicione os ovos, o leite morno e o óleo. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
3. Depois, acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Logo após, despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por 35 minutos ou até que o palito saia limpo ao espetar o bolo.

Para a Cobertura:

1. Enquanto o bolo assa, coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela.
2. Em fogo médio, mexa até engrossar levemente e formar um creme brilhante.
3. Assim que o bolo sair do forno, despeje a cobertura por cima e espalhe bem.

👵 Dicas da Vovó

💡 Antes de mais nada, para um bolo de chocolate ainda mais fofinho, peneire a farinha antes de misturar! Além disso, se quiser um sabor mais intenso, substitua o leite por café passado. Por fim, para uma cobertura extra cremosa, adicione uma caixinha de creme de leite no final do preparo.

Agora me conta: você também sente esse cheirinho delicioso no ar? 😍 Experimente essa receita e compartilhe com a família! E claro, não esquece de comentar aqui como ficou o seu bolo! 🍫💖

• Biscoito Amanteigado: Derrete na Boca! 🍪
• Pão Caseiro com Fermentação Lenta
• Macarrão com Calabresa na Panela de Pressão
• Ingredientes Caseiros para Realçar seus Pratos 🍲
• Quindim Amargo, nunca mais!