“Ah, nada melhor do que sentir aquele cheirinho de bolo de chocolate saindo do forno, não é mesmo? Aliás, essa receita tem gosto de infância, lembra as tardes na casa da vovó e traz amor em cada pedacinho. Então, se você quer um bolo fofinho, molhadinho e cheio de sabor, vem comigo!” 😊🍫💕
⏳ Tempo de Preparo
45 minutos (10 min de preparo + 35 min de forno)
Grau de Dificuldade
⭐Fácil (perfeito até para iniciantes!)
🛠️ Equipamentos e Utensílios
- Tigela grande
- Batedeira ou fouet
- Forma (média) untada
- Forno pré-aquecido a 180°C
- Espátula ou colher de pau
- Xícaras e colheres medidoras
📝 Ingredientes
Para a Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó (preferencialmente 50% cacau)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
Para a Cobertura (Opcional)
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
🍽️ Modo de Preparo
Para o Bolo de chocolate:
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o chocolate em pó.
- Em seguida, adicione os ovos, o leite morno e o óleo. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Depois, acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Logo após, despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por 35 minutos ou até que o palito saia limpo ao espetar o bolo.
Para a Cobertura:
- Enquanto o bolo assa, coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela.
- Em fogo médio, mexa até engrossar levemente e formar um creme brilhante.
- Assim que o bolo sair do forno, despeje a cobertura por cima e espalhe bem.
👵 Dicas da Vovó
💡 Antes de mais nada, para um bolo de chocolate ainda mais fofinho, peneire a farinha antes de misturar! Além disso, se quiser um sabor mais intenso, substitua o leite por café passado. Por fim, para uma cobertura extra cremosa, adicione uma caixinha de creme de leite no final do preparo.
Agora me conta: você também sente esse cheirinho delicioso no ar? 😍 Experimente essa receita e compartilhe com a família! E claro, não esquece de comentar aqui como ficou o seu bolo! 🍫💖
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